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在家吃饭 | 天冷了，热乎乎的砂锅来了
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2022年10月24日 07:39 90
Connor
多一种途径，多一种表达
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天渐渐变冷，吃一顿热乎乎的砂锅或者煲仔是再惬意不过的。今天教大家做一道解油腻低脂肪的——
娃娃菜粉丝煲
食材
粉丝 1把
娃娃菜 1颗
火腿肠 1根
葱 2根
蒜 2瓣
生抽 1勺
蚝油 半勺
盐 少许
糖 少许
鸡精 半勺
做法
娃娃菜去根后洗净；
火腿肠切片、蒜切末，葱分葱白和葱叶切末；
粉丝温水泡软；
锅中倒入少许油，放入葱蒜爆香；
下火腿肠片，炒至表面变色；
放入娃娃菜翻炒，加水煮开；
下粉丝，然后加入生抽、蚝油、盐、糖和鸡精，煮至粉丝熟；
出锅前撒葱花即可。
来源：下厨房App
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