近日，在广东做珠宝生意的黄女士向红星新闻反映，她通过顺丰快递向台湾省新北市的一名客户邮寄了一副翡翠手镯，客户收货时却告诉她包裹是空的，“手镯已丢失”。...
美食推荐：蟹柳白菜卷，凉拌毛芹菜，翡翠拌蚬子的做法
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2022年08月04日 09:45 129
Connor
凉拌毛芹菜
材料：毛芹菜300g、胡萝卜50g、洋葱30g、麻辣油2茶勺、盐1茶勺、白糖2g、芝麻红油1茶勺
做法
1、准备好材料
2、把毛芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮，切小丁
3、开水加胡萝卜丁，烫2分钟捞起，用凉水过凉，沥干水分
4、毛芹菜下开水里烫变色捞起
5、用凉水过凉，挤干水分切丁，洋葱切丁
6、把毛芹菜、胡萝卜、洋葱拌在一起
7、加白糖、盐拌均匀
8、加麻辣油
9、加芝麻红油
10、拌均匀即可。
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翡翠拌蚬子
材料：蚬子尖500克，小葱100克。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，辣椒少许，香醋少许，蒜泥少许，葱油1小匙。
做法
1、将蚬子尖用清水冲洗干净，再用开水焯一下，捞出冲凉。
2、小葱用清水适量冲洗干净，切段，和蚬子尖、精盐、味精、辣椒、香醋、蒜泥、葱油等调料一起拌匀入味，装盘即成。
西芹炒豆皮
材料：芹菜豆腐皮肉丝盐生抽料酒
做法
1.芹菜切条，豆皮切条
2.肉丝加盐，生姜，生抽，料酒，腌十分钟
3.热油翻炒肉丝断生捞出，再加油炒芹菜、豆腐皮，加少许盐，然后混入肉丝，翻炒出锅。
蟹柳白菜卷
材料：白菜250g、蟹肉棒8根、油适量、盐适量、生抽适量、高汤适量、生粉适量、猪肉末100g
做法
1.白菜留软的大的叶子，洗净待用
2.配料：瘦肉末、蟹肉棒、香菜，待用；酱料：一碗高汤，加上适量的生粉和生抽，调好待用
3.白菜叶子用热水焯软备用
4.起油锅，下少量的油
5.将肉末和蟹肉棒略微炒一下
6.加入少量的盐
7.将馅料包到白菜叶子里
8.包好后放入蒸锅
9.大火蒸8分钟取出
10.将B酱料倒入锅内煮开
11.将蒸好的白菜卷取出
12.淋上酱汁
13.绝对美味来了
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